3월 제철 딸기 효능 홈카페 10초완성 딸기라떼 딸기스무디

딸기는 칼로리가 낮고 영양소가 풍부한 과일로 여러 가지 음식 중에서도 다이어트하시는 분들에게 더 인기가 있는 과일입니다. 딸기로 셰이크, 잼, 딸기주스, 딸기스무디 등 다양하게 만들어 먹을 수 있는데요. 3월 제철 딸기의 효능과 딸기스무디, 딸기 라테 만드는 법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

* 목차

1. 3월 제철 딸기의 효능
2. 3월 제철 딸기 요리(홈카페 딸기 스무디, 딸기 라테)

 

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3월 제철 딸기의 효능

 

딸기 제철을 맞아 딸기의 효능에 대해서 간단하게 알아보겠습니다. 딸기는 신선한 상태인 그대로 섭취하는 게 가장 좋고, 사자마자 드시거나 하루 이틀 안에 드시는 게 좋습니다. 딸기의 칼로리는 100g당 35kcal로 낮은 편에 속하고 포만감을 높여 다이어트 중인 분들에게 부족한 영양소를 공급해 주는 과일이기도 합니다. 

 

 

• 비타민C 공급
• 항산화 성분 공급
• 비타민, 미네랄 공급
• 식이섬유 풍부
• 염증 감소
• 불면증 개선
• 심혈관 건강 도움
• 피부건강
• 감기 예방
• 변비완화
• 뼈 건강

 

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3월 제철 딸기의 효능 딸기 요리 

 

딸기 속에는 콜레스테롤이 축적되는 것을 막아주는데 효과가 있는 항상 화 성분과 플라보노이드 등 필수 영양소를 고루 함유하고 있어 심혈관 질환을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다. 각종 미네랄 성분은 피를 맑게 하고 체내에 쌓인 노폐물으 배출시켜 혈전이 생기는 것을 막아주고 혈관을 깨끗하게 해 주므로 고혈압과 심장병 발생을 감소시키는데 도움을 줍니다. 

 

딸기 효능은 밤잠을 못 이루는 불면증을 개선하는 효과를 볼 수 있습니다 함유하고 있는 철분과 마그네슘 성분은 천연 신경안정제로 알려지고 있어 이는 뭉쳐있는 근육을 이완시켜 주고 근육의 피로해소에 도움을 주어 깊은 잠을 잘 수 있도록 하는데 효과를 볼 수 있습니다

 

 

딸기 속에는 피부건강에 좋은 비타민과 각종 미네랄 성분들이 함유하고 있어 기미와 잡티를 막아주고 개선해 주는 효과를 볼 수 있고, 평소에 피부노화가 심하다고 느낀 분도 딸기를 즐겨 섭취해 주면 함유하고 있는 베타카로틴 성분에 의해 체내 활성산소를 낮춰주고, 항산화 작용으로 노화를 늦춰주고 피부건강에 도움을 줄 수 있습니다. 

 

 

 

3월 제철 딸기 요리

 

그냥 먹어도 맛있는 딸기, 요즘처럼 딸기가 제철인 계절에는 딸기잼도 만들고 딸기라테도 만들어 달콤한 봄을 즐길 수 있습니다. 집에서 스타벅스 딸기라테와 딸기스무디를 시원하게 한잔 만들어 따뜻한 봄날의 오후를 달달하게 보내볼까요?

 

 

 

• 딸기청 만들기

1. 딸기 꼭지를 따서 깨끗하게 씻어주고 딸기의 절반정도의 설탕을 넣어 으깨줍니다.(약간의 부드러운 알갱이가 씹히는 것도 맛있어서 1/3 정도의 약간 큰 알갱이는 남기고 딸기를 으깨주세요)
2. 취향대로 꿀이나 설탕을 넣어서 단맛을 조절해 줍니다.
3. 하루 이틀 정도 냉장고에 넣어 숙성시켜 주면 딸기청 완성.

수제딸기청 만들기

 

 

 

 

• 홈카페 스타벅스 딸기라테 만들기(10초 완성)

수제딸기청 홈카페 딸기라떼 딸기스무디 만들기

홈카페 스타벅스 딸기라떼 딸기스무디 만들기

1. 컵에 얼음과 우유를 넣어줍니다.
2. 수제딸기청을 넣으면 딸기라떼 완성.(우유와 플레인 요구르트를 함께 섞어서 넣어주어도 맛있어요)

 

• 홈카페 딸기스무디 만들기

1. 블렌더에 딸기, 우유, 딸기청을 넣고 진공 블렌딩을 해줍니다.
2. 블렌딩이 되는 동안 딸기 2개를 얇게 슬라이스 해줍니다.
3. 슬라이스 한 딸기를 유리컵에 착착 붙여주면 예쁘고 먹음직스럽겠죠?
4. 마지막으로 컵에 담아주면 딸기스무디 완성.

 

 

 

지금까지 3월 제철 딸기의 효능과 홈카페 딸기라테, 딸기스무디 만드는 법에 대해서 알아보았습니다. 수제 딸기청 만드는 법, 홈카페 딸기라테, 딸기스무디 만드는 법도 어렵지 않죠? 제철인만큼 더 달달한 딸기로 다양한 음식 만들어 먹어보시길 바랍니다. 

 

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