[5분완성] 여름별미음식 초간단 냉라면 레시피

점점 더워지는 여름이 다가오면서 시원한 음식 생각이 절로 나시죠? 유독 이번 여름은 더 더울 것으로 예상이 되는데요. 무더운 여름에 생각나는 시원한 음식, 여름별미음식 냉라면 레시피에 대해서 소개해드리려고 합니다. 같은 메뉴라도 누가 만드냐에 따라서 맛이 다르잖아요? 백종원, 류수영, 박나래의 냉라면 레시피 시작하도록 하겠습니다.

 

 

* 목차

1. 백종원 냉라면 레시피
2. 류수영 냉라면 레시피
3. 박나래 냉라면 레시피

 

여름별미음식 백종원 류수영 박나래 냉라면 레시피

 

 

백종원 냉라면 레시피

 

점점 더워지는 요즘에 딱 어울리는 한 그릇 음식인 여름별미음식 백종원 냉라면 레시피 시작하도록 하겠습니다. 물에 수프와 각종 양념들을 넣어준 뒤 시원하게 먹을 수 있는 간편한 냉라면 레시피입니다. 

 

 

 

 

 

고명으로 닭가슴살을 올려서 먹어도 되고 오이채나 크래미를 올려서 먹어도 맛이 좋습니다. 입맛대로 준비해서 드시면 좋을 것 같습니다. 여름별미음식 백종원 냉라면 레시피는 시원하면서 매콤한 맛이 입맛을 살려주며 새콤달콤해서 젓가락이 쉴 틈 없이 움직인다는 점 참고바랍니다. 

 

• 재료: 신라면 1봉지, 파 1/3대, 콩나물 한 줌
• 육수: 생수 300ml, 라면수프, 진간장 1/2T, 식초 2T, 설탕 1T (1T: 밥숟가락 계량)

 

 

 

신라면은 매운맛이 특징이라 매운 음식을 잘 못 드시는 분들은 다른 라면을 선택하시면 됩니다. 

 

 

1. 고명으로 올려줄 대파는 초록 부분만 1/3대를 쫑쫑 썰어줍니다.
2. 생수 300ml를 붓고 라면수프 2/3 정도만 넣은 뒤 간을 보면서 추가적으로 넣어줍니다.
3. 진간장 2큰술, 설탕 1큰술, 식초 2큰술을 넣어주고 골고루 섞어서 육수를 만들어둡니다.
4. 냄비에 물을 부어 물이 끓으면 면을 넣고 2분 정도 삶아주세요.
5. 2분 후 콩나물 한 줌을 넣어주고 2분 정도 추가로 더 끓여줍니다.
6. 즉시 찬물 샤워로 슝~~~ 흐르는 물에 빨래 빨듯이 씻어주면서 전분기를 빼줍니다.
7. 면과 콩나물의 물기를 빼준 뒤 그릇에 담아줍니다. (요기서 팁! 물기를 제대로 빼줘야 육수가 싱겁지 않아요.)
8. 면을 담아준 그릇에 얼음을 적당량 담아준 뒤 만들어둔 육수를 부어줍니다.
9. 쫑쫑 썰어둔 대파로 고명을 올리면 완성.

여름별미음식 백종원 냉라면 레시피

 

 

 

 

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류수영 냉라면 레시피

 

날씨가 더워지면서 시원한 음식이 생각나는 요즘이죠? 편스토랑 류수영 레시피 중에서 류수영 냉라면 레시피를 소개해드리려고 합니다. 편스토랑 류수영 냉라면은 기존 빨간 라면과 다르게 사리곰탕면 수프 국물에 식초를 추가해서 만드는 하얀 국물에 초간단 라면요리이면서 닭가슴살을 올려 초계국수 느낌으로 만들어 맛도 비주얼도 영양까지 모두 챙긴 초간단 어남선생 냉라면 요리입니다. 10분 안쪽으로 만들어지는 초간단 초계국수로 더운 여름 입맛을 살리기에 좋은 음식입니다. 

 

 

 

 

• 재료: 사리곰탕 라면 1개, 시판 닭가슴살 1봉, 식초 1t, 참기름 1숟가락, 참기름 1숟가락, 다진 대파 2숟가락, 통깨, 차가운 물 200ml

 

 

1. 밀폐용기를 준비하여 차가운 물 200ml, 분말수프, 식초 1t를 넣고 뚜껑을 덮고 10번 정도 잘 흔들어줍니다. 
2. 냉동 닭가슴살을 전자레인지에 해동한 뒤 결대로 쭉쭉 찢어줍니다.
3. 토핑용 대파는 쫑쫑 썰어주세요.
4. 쫄깃하고 꼬들꼬들한 면발이 핵심이기 때문에 3분 정도만 삶아줍니다.
5. 차가운 물에 넣고 씻어가며 전분기가 깔끔하게 씻겨나가도록 세네 번 헹궈줍니다.
6. 그릇에 면을 넣어주고 찢어준 닭가슴살을 올려준 뒤, 라면수프 냉라면 육수를 넣어주세요.
7. 마지막 참기름 1숟가락, 통꺠는 부셔서 넣어주면 완성.

편스토랑 류수영 냉라면

편스토랑 류수영 냉라면 레시피

 

박나래 먹찌빠 냉라면 레시피

 

먹찌빠 프로그램이라고 아시나요? 먹찌빠 프로그램에서 가끔씩 SNS상 핫한 요리들이 나올 때가 있습니다. 그중에서도 믿고 먹는다는 박나래 냉라면 레시피를 소개해드리려고 합니다. 박나래 냉라면 레시피는 간간히 청양고추의 매운맛이 씹히는 것이 매력적입니다. 

 

• 재료: 라면 1개, 청양고추 1개(생략가능), 물 200ml, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 참기름 1큰술, 면수 3큰술, 얼음

 

 

청양고추는 안 넣어도 되는데 칼칼하게 먹고 싶다면 넣어서 드시는 것을 추천드립니다. 

1. 청양고추는 어슷하게 또는 쫑쫑 썰어주세요.
2. 냄비에 면을 넣고 3분 정도 삶아줍니다.
3. 면을 삶는 동안 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 참기름 1큰술, 면수 3큰술을 넣어 소스를 만들어줍니다.
4. 소스에 분말수프와 건더기 수프를 함께 넣어주고 잘 섞어줍니다.
5. 면이 다 삶아지면 찬물 샤워하면서 탱글탱글하게 만들어줍니다.
6. 면의 물기를 제거하고 그릇에 담아준 뒤 소스를 붓고 물 200ml를 부어줍니다.
7. 물, 소스, 면이 다 함께 잘 어우러질 수 있도록 한번 섞어줍니다.
8. 얼음을 동동 띄워주고 칼칼한 맛을 내줄 청양고추도 올려주면 완성.

 

 

 

먹찌빠 박나래 냉라면

 

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지금까지 백종원, 류수영, 박나래 여름별미음식 냉라면 레시피에 대해서 알아보았습니다. 더운 날씨인 만큼 시원한 음식을 많이들 찾으실 텐데요. 맛도 건강도 챙길 수 있는 무엇보다 초간단 요리인 냉라면 한번 만들어 보시는 건 어떠세요?

 

 

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